【現地レポ】「蕎麦食彩さいとう」は南大塚駅すぐで北海道産そば粉を使った二八そばを。地元密着の川越の人気そば店

■合わせて読みたい！「#川越」編集部おすすめ記事

コンテンツ

蕎麦食彩さいとうは南大塚駅徒歩3分、川越の人気そば店

今回は川越で人気のそば店を探していたところ、蕎麦食彩さいとうがヒットしたので、訪問することに。場所は南大塚駅から徒歩3分の距離にあります。

お店の読み方は蕎麦食彩（そばしょくさい）さいとうです。

駐車場は1台あるそうなのですが、パッとはわかりませんでした。
近くにコインパーキングはいくつかありますので、有料で止めることは可能です。

今回は平日の開店時間である11時半ごろに訪問しました。

開店直後に入店しましたが、すでにお客さんもいらっしゃいました。
12時に近づくにつれ、お客さんは続々と押し寄せ、12時には満席に。何人もお断りになっていました。（人気店です。）
そのため、絶対に行きたい！そんな方は予約をおすすめします。

店内はテーブル席が4人がけが３つ、カウンターが5席のコンパクトな作りのお店です。
テーブル上にメニューがありますので決まり次第店員さんを呼びます。お茶は温かいお茶か、冷たいお茶をいただけます。

今回は一人での訪問でしたが、一人での訪問でも全く問題ありません。カウンターに通していただきました。

今回は「蕎麦食彩さいとう」へ初めての訪問でしたが、まずは一番人気だろうということで、「天麩羅そば（1600円）」を注文しました。
そのほか川越市場から仕入れているという海鮮系のメニューもありました。

お蕎麦メニューだと、もりそば、ざるそば、野菜天麩羅そば、豚肉汁そば、とろろそば、かけそば、たぬきそば、きつねそば、天麩羅そば、月見とろろそば、にしんそば、ご飯ものだと天重、ミニまぐろしらす丼など。

お蕎麦の大盛りは250円増です。
温かいそばも冷たいお蕎麦もあります。値段帯的には最安で800円です。

お酒メニューも充実しているようでした。
生ビール、瓶ビール、日本酒、焼酎、ソフトドリンクがあるようです。

メニュー（一部抜粋）※時期によってメニューが変わる場合がございます。

今回は「天麩羅そば（1600円）」を注文しました！
注文から20分ほどで到着。薬味はわさび、ネギ、大根のすりおろしで、漬物もついてました。蕎麦湯もいただきます。

天ぷらも到着。
天ぷらもかなりバラエティー豊富で、えび、さつまいも、かぼちゃ、にんじん、大葉、なす　まいたけ。サクサクで揚げたてなのがわかります。美味しい。

店名の「さいとう」は、2003年に店を立ち上げた初代店主・斎藤さんのお名前からとった店名で、今の店主さんがお店を引き継いでから10年以上も年月が経つんだとか。

お蕎麦は、北海道産蕎麦粉の石臼挽きで、蕎麦粉８割に対して、つなぎ小麦粉を２割の二八蕎麦で提供されています。
かみごたえがありながら、喉越しの心地よいお蕎麦だなと思いました。とても美味しいです。

お店の店員さんも、とても丁寧な接客で対応されていました。 決済は現金のみです。
常連さんも多く、地元に愛されるお店なんだろうなというのが伝わってきました。

また来たくなる素敵なおそば屋さんでした。
以上現地レポートでした。