【現地レポ】「nibo(ニボ)」は新河岸の煮干しそば専門店。店舗アクセスも良い濃厚そばを川越で！

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「nibo (ニボ)」に煮干しそばランチ訪問！国道254号線沿いの店舗！

今回は平日の昼間ランチに、川越で煮干し蕎麦を食べたい！ということで、川越にはいくつかに煮干しそばの人気店がありますが、今回は新河岸のnibo (ニボ)を訪問しました！

訪問時は開店直後の平日11時。
並んだりはしていませんでしたが、入店後もポツポツお客さんが入ってきましたので、12時ごろは混み合うかも？知れません。

niboは新河岸駅からも徒歩5分のアクセスで、
また駐車場も4-5台ありますので、アクセスとしてはとても良いお店と言えるでしょう。

nibo (ニボ)の店内は座席は座席はカウンター4席、テーブル2席で構成されており、そこまで広い作りではないのですが、ラーメンが出てくるまでの時間は早いので回転としては早いため、たとえ行列していても比較的早く入れるかもしれません。

カウンターにお水が置いてあるので、お水はセルフです。
カウンター前が厨房になっていて、目の前で調理されています。

ヘアゴムや前掛けなどの貸し出しもあるとのことで、気兼ねなくラーメンを食べられるのも嬉しいですね。

nibo (ニボ)はメニューも豊富で、定番の煮干しそばは750円。
味は醤油と、塩があり、今回は醤油をオーダー。麺は中盛り+100円、大盛りが+200円です。

メニューも画像の通りかなり豊富です。
入店すると券売機がありますので券売機で購入してカウンターで出すスタイルです。

メニュー（一部抜粋）※時期によってメニューが変わる場合がございます。

今回は煮干し蕎麦（醤油）をオーダーしました。
煮干しそばにはチャーシューが複数枚載っていてとても柔らかく美味しかったです。

スープはほのかに煮干し香る醤油スープでした。
煮干し！！！という濃厚な煮干しおそばが食べたい方には濃厚をおすすめします。

近隣にはスーパーもいくつかあるので、ご飯を食べた後に買い物などにももってこいです。
以上現地レポートでした！

住所	〒350-1137 埼玉県川越市砂新田８０−１４
電話番号	049-265-5504
営業時間/定休日	昼11〜15時まで夜18〜22時(L.O.21:30)日曜日11〜16時(L.O.15:30) 売切終了あり
アクセス	東武東上線新河岸西口より徒歩5分駐車場有
公式SNS	https://twitter.com/nibo_kawagoe