■合わせて読みたい！「#川越」編集部おすすめ記事
川越で、美味しいお店はどこかな？そんなふうに思ったことはありませんか？
今回は、美味しいうなぎや、焼きそばや、つけめんなどをご紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。
老舗ならではの鰻に舌鼓「小川藤（おがとう）」
公式HPより引用うなぎの激戦区として名高い小江戸川越で、１００年近く営業している老舗です。
厳選したうなぎを、紀州の備長炭でふっくらジューシーに焼き上げます。
それを創業以来継ぎ足している秘伝のタレにたっぷりと付けて提供しています。
味に定評あり。
おすすめメニュー「うな重」
公式HPより引用こちらのお店のオススメメニューは、うな重です。
ふっくらジューシー大ぶりの鰻に、継ぎ足しの旨味たっぷりのタレが絡みます。
それがご飯にも付いているので、最後まで飽きることなく美味しくいただけます。
川越太麺焼きそばを楽しめる「焼きそば居酒屋どーも」
公式インスタグラムより引用「焼きそば居酒屋どーも」は、太麺焼きそばや、直売所から買い付ける川越産の野菜を使ったおつまみなどを楽しめるお店です。
お店自慢の焼きそばは、特注の国産小麦１００パーセント全粒粉入りのオリジナルの生麺を茹であげて作られます。
熱々で激うまの焼きそばをあなたもぜひ、一度ご賞味ください。
おすすめメニュー「キャベツたっぷりソース焼きそば」
公式インスタグラムより引用自家製麺がモチモチで美味しいとの声多数。
こだわりの生麺は、コシも強いんだとか。
生麺を使っているので、一度茹でてから炒めるという工程にひと手間かけているだけあり、満足のいく一品です。
濃い味わいのソースが、麺に絡みつき、最後まで美味しくいただけます。
川越のソールフードを堪能「まことや 本店」
公式インスタグラムより引用昭和23年に屋台から生まれた川越太麺焼きそば。
その味を求めて、店主が再び再現した味わいに、食通達も喉を唸らせます。
麺の太さからソースの味、作り方まで完璧に再現しました。
特製の出汁をたっぷり含んだ太麺と、オリジナルのソースにあなたも舌鼓を打ちませんか？
おすすめメニュー「小江戸ぉむ」
公式インスタグラムより引用こちらのお店のオススメメニューは、小江戸ぉむです。
卵は地元川越の養鶏場の卵を使用。
麺が太麺で、モチモチ食感にあなたもハマること間違いなし。
つけめんとラーメン好きにはたまらない「頑者 本店」
公式HPより引用川越で麺と言えば、こちらのお店と名高い「頑者 本店」。
スープは魚介系豚骨の濃厚な味わいで、麺は太麺のストレート。
小麦の風味が豊かで、喉元を通る時も香りを感じます。
行列必須の人気店です。
おすすめメニュー「つけめん」
公式HPより引用こちらのお店のオススメメニューは、つけめん。
太麺にスープが絶妙に絡み、美味しくいただけます。
懐かしい味わいとの声あり。
王道中の王道のつけめんに、あなたもぜひ、ご賞味あれ。
川越のお土産にもおすすめな「川越ベーカリー楽楽」
公式HPより引用国産の小麦にこだわったパン屋さんです。
こちらのパン屋さんは、天然酵母で作っています。
オススメは北海道産小麦と餅粉、秩父味噌を使って作られたお味噌のパン。
ほのかに香るお味噌の風味と味わいに、あなたも酔いしれてみてください。
夏休みなどの観光シーズンは、なんと1日500個以上売れる人気のパンです。
おすすめメニュー「お味噌のパン」
こちらのお店のオススメメニューは、お味噌のパンです。
秩父味噌を使うこだわりがあり、味は抜群、絶品との声あり。
お味噌だから少ししょっぱいのかなと思いきや、意外に甘いのも嬉しいポイントです。
昔ながらの製法の手打ちうどん「ゆ乃うどん」
公式HPより引用Googleの評価でも4.6と味に定評のあるこちらのお店。
もっちりモチモチなうどんが食べれると名高い川越の人気店です。
また、おいなりさんも人気で、いなり寿司が2個セットで、ご飯は白ごまで風味漬けしたお上品な味わいの酢飯です。
おすすめメニュー「肉汁うどん」
公式HPより引用こちらのお店のオススメメニューは、肉汁うどんです。
つけ汁は、豚バラ肉とナスに青ネギと、糸唐辛子が散りばめられていて、やや甘めの醤油風味です。
うどんとの絡みも程よく、病みつきになるとの声あり。
まとめ
いかがだったでしょうか？
行ってみたいお店や、気になるお店はありましたか？
どのお店も魅力が満載なので、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。
あなただけのお気に入りが見つかるかもしれません。
■合わせて読みたい！「#川越」編集部おすすめ記事
