【現地レポ】「麺屋芽ぶき」は川越・下赤坂の人気ラーメン店！煮干しラーメン、油そば、つけ麺、担々麺、創作ラーメンなど多数揃え

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「麺屋芽ぶき」さんは川越・下赤坂の人気ラーメン店！駐車場完備

今回は、前々から気になっていた「麺屋芽ぶき」さんに訪問する機会があったので現地レポート記事を書きたいと思います。

麺屋芽ぶき川越場所は最寄駅としては南大塚駅になるようですが、距離としては車で15分ほどの距離にあり、お店前に駐車場も完備されているので、車でのアクセスをおすすめします。
大通り沿いにあります。

今回は「麺屋芽ぶき」さんへ平日の開店直後である11時ごろに訪問しました。

店内はカウンターとお座敷、テーブルがありますので、利用シーンを問わないお店だと思います。カウンターもありますので、お一人での訪問も問題ありません。
お店もとても広々としていて清潔感溢れた落ち着いた店内です。

支払いは現金のみ利用可能です。
お店前に自動販売機があり、その飲み物であれば店内での持ち込みは可能とのことです。

今回は「麺屋芽ぶき」さんへ初めて訪問しましたが、メニューには様々なものがあります。

ラーメンなども麺類はもちろん、ご飯物まで広く取り揃えて提供されているようでした。またお酒などのドリンク類も充実しています。
価格帯的にはいずれも1000円以下にはなると思います。

ラーメン類は、川越醤油ラーメン、煮干しラーメン、つけ麺雅、男の油そば塩、味噌ラーメン、タンメンなどなどかなりの量のメニューがあります。
麺は中太麺か細麺かを選べます。

通常の麺の量は170gほど、大盛りは+150円です。

ご飯ものは、黒豚丼、ホルモン丼などいずれも美味しそう。。。迷ってしまいますね。
サイドメニューで焼き餃子や水餃子、野菜炒め、炙りチャーシューなどお酒のおつまみも充実しています。

メニュー（一部抜粋）※時期によってメニューが変わる場合がございます。

今回は、「麺屋芽ぶき」さんでも推されている煮干しラーメン（900円）を注文しました。

いかがでしょう。
チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ナルトなどがトッピングされていました。

麺は中太麺をチョイス。煮干し香るスープとよく麺があっていて美味しいです。
スープも飲みやすい味で、しっかり飲み干しました。スープも煮干しラーメンをあまり食べたことない方でも食べやすい味だと思います。

煮干し好きは煮干し2倍にしてもいいかもしれません！

メニューも豊富で座席種類も豊富なので、シーンを問わず使いやすいお店だと思います。

店員さんも丁寧な心遣いでお店を運営されているようでした。

駅からのアクセスは少し距離がありますがぜひ食べてもらいたい川越グルメです。

ごちそう様でした。以上現地レポートでした。