グルメ 頑者 UNDERGROUND RAMEN 川越駅店は川越駅内の頑者系列店。魚介豚骨のつけめんを中心に濃厚とあっさりのメニューをご用意、お客様へ笑顔を届ける 2022年11月27日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! 頑者UNDERGROUND RAMEN 川越駅店が立ち上げられた経緯を教えてください。 松本;頑者UNDERGROUN …
グルメ トシノコーヒーは川越・坂戸・入間に3店舗を構えるコーヒーショップ。こだわりぬいた焙煎に妥協を許さない店主川村さんの職人魂 2022年11月26日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! トシノコーヒーが川越に立ち上げられた経緯を教えてください。 川村:私自身、元々コーヒーが好きなのですが、2007年頃は …
グルメ 「Beer&Spice PUB Liberty」は朝4時までおいしい料理とお酒を。フレンチ料理店での豊富な経験とお酒のソムリエの資格を活かし、川越で愛されるお店を目指す 2022年11月25日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! Beer&Spice PUB Liberty(ビア&スパイス パブ リバティ)が川越に立ち上げられた経緯について …
産業 「株式会社ブルーオーシャン研究所」は海のない埼玉県の川越から水産海洋の未来を切り拓く。これからの日本の海をみちびき、海洋学者として夢を叶える 2022年11月22日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! ブルーオーシャン研究所さんが川越に立ち上げられた経緯を教えてください! 伊藤:30年以上研究職をし、最初はもう引退しよ …
グルメ おいしいおもてなしをのせて。negombo33川越店は本格スパイスカレーを気軽にたくさんの人に食べてもらいたいという店長山崎さんの想い 2022年11月21日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! ネゴンボ33 川越店 (negombo33)が川越に立ち上げられた経緯について教えてください。 山崎:negombo3 …
グルメ 全てはお客様の笑顔のため。「ベーカリーパンプキン」はお客様幸せ度No1を目指して、イベントが多く、お求めしやすい値段でパンを提供する川越市川鶴のパン屋さん 2022年11月20日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! ベーカリーパンプキンが川越に立ち上げられた経緯について教えてください。 宇津木:1番最初は所沢にお店を立ち上げました。 …
グルメ 「TRATTORIA E PIZZERIA FICO」は川越の一軒家レストラン。オーナー橋本さんがイタリア修行を経て開業した石窯ナポリピッツァとナチュラルワインで素敵なひとときを 2022年11月20日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! TRATTORIA E PIZZERIA FICO(トラットリアエピッツェリア フィーコ)が川越に立ち上げられた経緯について教 …
グルメ 【2023年最新】川越の人気コーヒー店9選!地元民が選ぶおすすめ珈琲ショップ/喫茶店 2022年11月19日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! あぶり珈琲ー川越のおすすめ人気コーヒーショップ①ー 「あぶり珈琲」は自家焙煎を大切に、生豆から丹念に自家焙煎したコーヒ …
グルメ 川越大正浪漫夢通りのコーヒースタンド、HILL PINE’S ESPRESSO。「小さな山小屋」がコンセプトのエスプレッソ専門店で、一杯一杯にこだわるオーナー松岡さんの想いとは 2022年11月19日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! HILL PINE’S ESPRESSO(ヒルパインズエスプレッソ)が川越に立ち上げられた経緯について教えてください。 …
産業 川越市東田町の「加藤会計事務所」。お客様とともに悩み、ともに考え、ともに解決し、ともに喜ぶ。確定申告から、起業、会社経営、相続問題など様々なご要望に全力でお応え 2022年11月16日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! 加藤会計事務所が川越に立ち上げられた経緯について教えてください。 加藤:加藤会計事務所は、祖父の代からになります。 …
グルメ 低温熟成肉料理と川越農菜、本格カレーの「GRILL&DINING 32 SUNNY」。 川越駅からのアクセスも抜群、お洒落な店内で極上ランチとディナーを 2022年11月16日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! GRILL&DINING 32 SUNNY(グリル&ダイニング サニー)が川越に立ち上げられた経緯について教えてください …
グルメ 芋そうめんが名物の「甘味茶房 かすが」。観光中心街で川越ならではの築120年以上蔵造り店舗で、さつま芋を使った料理や甘味が楽しめる 2022年11月15日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! 甘味茶房かすがさんが川越に立ち上げられた経緯について教えてください! 森田>このお店は30年前に川越にオープンし …
グルメ ラテアート入賞歴のある店主運営「TAKERU COFFEE」。川越仙波町でこだわり抜いたスペシャルティコーヒーで日常を彩る 2023年2月1日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! TAKERU COFFEEさんが川越に立ち上げられた経緯を教えてください! 清原:川越で暮らしていく中で人と人との繋がりを大事 …
グルメ 「提灯むら。」は職人が手がける逸品料理やお刺身が食べられるアットホームな大衆酒場。川越鶴ヶ島駅から徒歩1分、鮮魚・焼き鳥・おでんを中心に抜群コスパで美味しい居酒屋 2023年1月29日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! 川越とのつながりについて教えてください! 関口:生まれも育ちも川越なんです。 20歳くらいの時から10年くらい神奈川の方に住 …
グルメ 【2023年最新】川越の人気カレー店5選!地元民が選ぶおすすめカレー店 2023年1月25日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! 8+8Cafe(はちじゅうはちカフェ)ー川越のおすすめ人気カレーショップ①ー まず最初にご紹介するのは「8+8Cafe …
グルメ 「タベカレー」は川越の野菜と旬の食材を使ったインド料理的カレーを日本酒ともに。田部さんが手がける予定調和の外にある料理の秘密に迫る 2023年1月24日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! タベカレーが川越に立ち上げられた経緯について教えてください! 田部:そもそも僕自身がカレーを作るのが好きでして、川越に自分の食 …
グルメ 【2023年最新】川越のいちご狩り人気農園4選!地元民が選ぶおすすめ苺狩り 2023年1月23日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! @FARM(アットファーム)ー埼玉県川越市の人気いちご狩り農園①ー @FARM(アットファーム)は川越でも人気のいちご …
グルメ さつまいも×ワッフル="イモッフル"のRimo cafe。地元川越の魅力をと考案したオリジナルメニュー、キッチンカーを通して地元の新しい魅力を発信していく 2023年1月12日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! 川越とのつながりについて教えてください。! 東:私自身、川越生まれ川越育ちで地元が好きです。 川越以外で1人暮らしをしていた …
グルメ 【2023年最新】川越の人気ピザ5選!地元民が選ぶおすすめの美味しいピザ店 2023年1月9日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! PIZZERIA ROCCOー川越のおすすめ人気ピザショップ①ー PIZZERIA ROCCOは川越市蓮馨寺近くのピッ …
グルメ 川越でアメリカンバーガーを堪能「ZTTN burger(ゼットンバーガー)」。日曜だけ川越に現れる肉肉しいハンバーガーがお客様を虜にし、笑顔を届ける 2022年12月29日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! ZTTN burger(ゼットンバーガー)さんが川越に立ち上げられた経緯を教えてください! 田中:小さい頃からよく川越に来てい …
グルメ 川越でモンブランを絞る!黒炭が基調のお洒落空間「こまちsalon and KUROcafe」。サロンとカフェの組み合わせが、川越に新しい風を創り出す 2022年12月29日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! こまち salon and KUROcafeさんが川越に立ち上げられた経緯を教えてください! 渡辺:嶋村の出身が川越ということ …
グルメ 安くて美味しい!川越「やきとり おいちゃん」。蓮馨寺前にあるやきとり屋さんは、やきとり1本¥130~!店長及川さんが体現するアットホームなお店 2022年12月27日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! やきとり おいちゃんが川越に立ち上げられた経緯について教えてください! 及川:私自身川越出身ではないですが、もう川越に来て20 …
グルメ 【2023年最新】絶対行きたい!川越のおすすめ人気観光・グルメスポット25選 2022年12月24日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! (※2022年12月更新) 川越といえば、埼玉県屈指の大観光都市です! 年間600-700万人観光客が来るということも驚きですね。 …
グルメ 川越南古谷にオープンの焼き芋「芋家るーと」は川越産壺焼きさつまいもを提供。 「ルート」の名の通り、店主木下さんの川越に根差すお店を作りたいという想い 2022年12月23日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! 芋家るーと木下さんがお店を川越に立ち上げた経緯を教えてください! 木下:元々はさいたま市で16年半消防の仕事をしていました。 …
グルメ 【2023年最新】絶対行きたい!川越のおすすめ人気観光・グルメスポット25選 2022年12月24日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! (※2022年12月更新) 川越といえば、埼玉県屈指の大観光都市です! 年間600-700万人観光客が来るということも驚きですね。 …
観光 トリック3Dアート IN COEDOは川越屈指の人気観光スポット。海外からも評価されるトリックアート作家服部さんの驚きの作品は必見 2022年4月4日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! トリック3Dアート IN COEDOが川越に立ち上げられた経緯について教えてください。 服部>私自身狭山市に住ん …
文化 ヤオコー川越美術館は地域に愛される身近な美術館へ。年間を通して老若男女が楽しめる現代リアリズムの巨匠三栖右嗣の作品に特化した美術館 2022年2月28日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! ヤオコー川越美術館が設立された背景、また川越に美術館が設立された背景について教えていただけますでしょうか? ©︎DAI …
グルメ 醤遊王国 川越時の鐘店(弓削多醤油)は醤油しぼり体験や醤油試飲などが楽しめる醤油専門店。名物醤油ソフトクリームも絶品 2022年2月2日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! 川越とのつながり、醤遊王国 川越時の鐘店を川越に立ち上げた背景を教えてください! 永井>私自身は特にありませんが …
グルメ バンブーパームは埼玉県川越市の「小さな動物園」。予約制の組数限定で、珍しい動物たちと居心地の良い空間が作り出す癒しの時間を楽しめる 2021年11月28日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! バンブーパームが川越に立ち上げられた経緯を教えてください! 益田:初めはあまりビジネスとして考えてはいませんでした。 …
グルメ 川越@FARMCafé(アットファームカフェ)は“安心/安全/美味しい”が揃った農園カフェ。目の前のハウスで採れた新鮮な食材を使用 2021年10月13日 writer 川越観光やグルメ情報満載! 埼玉県川越市の@FARM Café(アットファームカフェ)さんの、誕生の背景を教えてください。 松本:元々製造業から始 …
宿泊 松村屋旅館は1872年創業の小江戸川越老舗旅館。お客様を心からおもてなし、くつろぎのひとときを観光地川越で 2021年10月13日 writer 川越観光やグルメ情報満載! 松村屋旅館と川越の繋がりや立ち上げられた背景を教えてください! 今井:松村屋旅館が作られたのは、明治初期の廃藩置県が行われた直 …
グルメ 東洋堂は明治より120年続く芋菓子店。川越産さつまいもによるお菓子製造にこだわる4代目が語る川越の魅力とは 2021年10月7日 writer 川越観光やグルメ情報満載! 有限会社東洋堂の代表戸田さんは、川越とどのようなつながりがあるのでしょうか? 戸田:うちは明治35年創業で来年120周年に …
宿泊 Hatago COEDOYA~旅籠 小江戸や~は、小江戸川越の中心にある観光に最適なホテル。本川越駅から徒歩8分アクセスで、和モダンな施設でおもてなし。 2021年9月7日 writer 川越観光やグルメ情報満載! 旅籠小江戸やさんが、川越に立ち上げられた背景にはどのような理由があるのでしょうか? 藤原:もともとこの場所には旧鶴川座とい …
グルメ 1783年創業川越の老舗和菓子屋、龜屋。「家業は世の進歩に順ずべし」川越を代表する和菓子屋への挑戦。 2021年8月11日 writer 川越観光やグルメ情報満載! 株式会社龜屋のルーツをどのようなものがあるのでしょうか? 山崎:初代は長野県の信州中野で生まれ、そこから10代半ばで川 …
グルメ 川越/松本醤油商店は、約250年続く醤油蔵元。天保元年建造醤油蔵での天然醸造にこだわる、松本勇一さんの想い。 2021年5月26日 writer 川越観光やグルメ情報満載! 松本醤油商店専務取締役である、松本さんは川越とどのような繋がりがあるのでしょうか? 松本:地元は川越市仲町で、川越で生 …
文化 川越人力車いつき屋「人力車を通して、川越の魅力を全国へ。」いつき屋は川越とともに成長し、地域の役に立っていく存在へ 2021年3月6日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! 観光人力車を始めようと思ったきっかけはどんなものだったのでしょうか? 富岡:社会人生活の最初は、私の親が自営業をやって …
グルメ 【2023年最新】川越の人気カレー店5選!地元民が選ぶおすすめカレー店 2023年1月25日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! 8+8Cafe(はちじゅうはちカフェ)ー川越のおすすめ人気カレーショップ①ー まず最初にご紹介するのは「8+8Cafe …
グルメ 【2023年最新】川越のいちご狩り人気農園4選!地元民が選ぶおすすめ苺狩り 2023年1月23日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! @FARM(アットファーム)ー埼玉県川越市の人気いちご狩り農園①ー @FARM(アットファーム)は川越でも人気のいちご …
グルメ 【2023年最新】川越の人気ピザ5選!地元民が選ぶおすすめの美味しいピザ店 2023年1月9日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! PIZZERIA ROCCOー川越のおすすめ人気ピザショップ①ー PIZZERIA ROCCOは川越市蓮馨寺近くのピッ …
グルメ 【2023年最新】絶対行きたい!川越のおすすめ人気観光・グルメスポット25選 2022年12月24日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! (※2022年12月更新) 川越といえば、埼玉県屈指の大観光都市です! 年間600-700万人観光客が来るということも驚きですね。 …
グルメ 【2023年最新】川越の人気コーヒー店9選!地元民が選ぶおすすめ珈琲ショップ/喫茶店 2022年11月19日 coedo 川越観光やグルメ情報満載! あぶり珈琲ー川越のおすすめ人気コーヒーショップ①ー 「あぶり珈琲」は自家焙煎を大切に、生豆から丹念に自家焙煎したコーヒ …